而中下阶层以最近外网很红的J.Rae视频看到的生活日常：5个小孩，廉价的食物和局促的厨房，没有高档的玻璃饭盒，只有一次性塑料盒，这些盒子都是平时吃中餐外卖之后（中餐在这里比较便宜）清洗干净攒下来的。午餐是肉片与芝士片，打折的草莓与奶油，一大包零食饼干，许多含糖的饮料。她和老公的体型说明了一切。
有自媒体评价说：“比起中上阶层的饮食结构，这份工人阶级食物除了高热量，几乎没有健康可言。”但是J.Rae认为自己准备的很不错，认为就应该这样吃。
J.Rae在视频中热衷于分享一些自己觉得好吃的食谱，基本都是廉价面包切块、裹上鸡蛋液油炸，烹饪大量的煎培根和煎鸡蛋。都是油盐糖含量极高的食物，非常容易让人发胖。她并不认为自己的食谱不健康，因为她从小也是这样吃的。
炸鸡薯条和麦当劳的全家桶，再搭配上一些芝士味的膨化食品，以及含糖严重超标的蛋糕，都是她喜欢的日常大餐。
“中产们坚守的“gluten free”（无麸质饮食）红线，在中下阶层根本不存在——他们的饮食就是由大量的糖油混合物构成的。”其它自媒体评价道。
他们7口人共用的一间卫生间，甚至还没有中上阶层家里的衣帽间大。对于越穷越生这个问题，有媒体评论说：“对于中下阶层的家庭来说，生育就像买彩票，孩子越多，中奖的机会越大。人们无法理解“越穷越生”，是因为没有理解“生育即穷人在绝境时的最后一笔投资”的逻辑。”因为她们认为只要生的多，也许总有一个孩子会有出息，能够带领全家逆袭。她们的认知和经济状况让她们选择廉价而高热量的食物。而她们根本没有多余的钱，也没有那样的认知来服用让身体和身材更加健康的减肥产品。租房子，活着，孩子们的日常开销，已经花光了微薄的收入。而吃这些让人满足的大餐，才能给她们带来即时的快乐。
来自世界各地的网友，在评论区批评她给学龄前儿童天天吃油炸食品和添加剂多的膨化食品，说难怪美国的肥胖率名列前茅。
而另一位母亲叫做alex，被网友戏称为“甜甜圈妈妈”。
她给年仅2岁和5岁的孩子提供的最多的食物是超市里最便宜的沾满糖粉的甜甜圈，以及炸薯条和炸鸡块。大量的油炸和糖盐混合物，是导致肥胖的重点。但是也是吃起来最有食欲以及让人感觉满足的。
网友批评到：
“我没有看到晚饭，只看到了一堆精加工的垃圾食品。我并没有很多钱，但我不会给自己的孩子吃这种垃圾。”
所以，在发达国家，维持身材，是更需要成本和认知的一件事，因为让肠道菌群更加健康的新鲜无公害的蔬菜水果，比肉、面粉、饼干都要贵。而含有大量油盐糖和碳水的食物和肉类则非常便宜，这让他们更乐于采购这些。
在中国，如果说还有选择（不健康的和健康的在有些地方没有价格差异，比如可乐零食和自己种的蔬菜来比可能更贵），很多人是选择了不健康的饮食，不健康的方式，而在美国，在欧洲，则是因为无奈。
到底是因为低收入所以认知也会偏低导致不再管理身材（身材的背后是健康）？
还是因为认知偏低所以成为了低收入人群所以放弃了管理身材（健康）？
与她们的放弃相比，国人对于身材的追求是因为经济发达而对自我健康要求更高的高认知？还是被资本影响下的盲目？
这也许是一个值得探讨的问题。
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