在蜜雪冰城打工累吗？员工日工作12小时实录
1. 工作强度与时长
蜜雪冰城作为国内知名平价茶饮品牌，门店客流量大，员工工作强度较高。多数全职员工每日需工作10-12小时，高峰时段（如午休、周末）甚至需连续站立操作4-5小时。
实际案例：来自郑州的大学生兼职员工小林（化名）透露：“暑假在蜜雪冰城打工，早班7点到晚7点，中间只有30分钟吃饭时间。下午3点后客流暴增，做奶茶的手几乎没停过，下班时脚都是肿的。”
2. 工作内容与压力
– 标准化操作：需快速完成配方调配、封口、打包等流程，错误率严格控制在1%以下，否则可能扣罚绩效。– 多任务处理：同时兼顾点单、制作、清洁，新员工前两周常因手忙脚乱被批评。
重点内容：有员工反馈：“高峰期每小时要出100+杯饮品，店长会盯着监控检查动作是否规范，精神压力很大。”
3. 薪资与福利
– 基础工资通常为当地最低工资标准（如二线城市约2000元/月），加班费按小时计算但需店长审批。– 部分门店提供“销量提成”，但员工表示“单店日销2000杯才能达标，很难实现”。
4. 员工健康与离职率
– 长期站立导致静脉曲张、手腕腱鞘炎较常见。– 某区域经理匿名透露：“三个月内的离职率超40%，很多人撑不过第一个月。”
5. 总结
蜜雪冰城的工作适合能承受高强度体力劳动的短期兼职者，但若追求职业发展或工作生活平衡，需谨慎考虑。建议求职者提前试岗1-2天，亲身感受工作节奏。